⛱️ SOLDES ÉTÉ : -10% sur Toute la Boutique avec le code SUN
Stock et Durée limitée
🔥 BLACK Days : -20% sur Toute la Boutique avec le code BD20
fin ce lundi 02.12 à 23h59
Ce petty japonais de 14 cm est un couteau d’office à lame damassée martelée et manche octogonal en bois, pour éplucher, parer et ciseler.
29.90€Prix Amazon au 10/10/2026 à 15 h 04Les prix et la disponibilité sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent changer. Le prix et la disponibilité affichés sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliquent à cet achat.
Livré sous 3 – 7 jours
avec La PostePour les gestes précis du quotidien, le petty Comptoir Français des Saveurs, couteau d’office japonais de 14 cm, épluche, pare, cisèle les herbes et lève un filet avec aisance.
Sa lame en acier damassé à finition martelée noire offre une coupe nette sur tous les travaux de détail. Léger avec ses 110 g, il se tient au bout des doigts grâce à son manche octogonal en bois, la forme classique des couteaux japonais.
Complément naturel d’un couteau de chef, ce Comptoir Français des Saveurs couteau d’office est aussi une bonne porte d’entrée dans les lames japonaises. Il se lave à la main pour garder son fil.
Le petty, le petit couteau de précision
Légumes
Viande
Filets de poisson
Os, surgelés
Un couteau à tout faire : le santoku
Les grandes découpes : le gyuto
Lame de 14 cm
110 g, manche octogonal en bois
En tant que Partenaire Amazon, nous réalisons un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.
Avis rédigé par l’équipe Air du Japon · Mis à jour le 21 septembre 2026
Nous avons étudié ce petty japonais, sa fiche technique et les versions concurrentes pour en retenir ses forces et ses limites.
Vers quoi nous penchons : pour compléter un couteau de chef par une petite lame précise, ce petty de 14 cm est un choix simple et élégant. Pour un acier détaillé et réputé, le Global ci‑dessous est une valeur sûre. Toutes nos lames sont dans le rayon couteaux japonais à l’unité.
Le même petit couteau existe chez plusieurs marques. Voici comment ce petty se place face aux trois autres versions les plus demandées.
| Couteau | Lame | Acier | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| Petty Comptoir Français des Saveurs · ce couteau |
14 cm | Damassé martelé | Travaux précis |
| Petty GS Global |
13 cm | Inox monobloc | Valeur sûre |
| Couteau d’office INTIGNIS |
13 cm | VG10 damas | Acier détaillé |
| Couteau d’office WAKOLI |
8,5 cm | VG10 damas | Éplucher |
Le Global petty de 13 cm est un petit couteau tout en acier, manche compris, d’une marque japonaise réputée. Il vise les cuisiniers qui aiment le métal. Le petty Comptoir Français des Saveurs préfère le bois et le martelé.
L’INTIGNIS couteau d’office VG10 associe un noyau VG10 à 67 couches de damas sur 13 cm, un acier bien détaillé. Il plaît à qui veut connaître sa lame. Ce petty de 14 cm offre un peu plus de longueur.
Le WAKOLI couteau d’office damas mise sur une lame très courte de 8,5 cm en damas à noyau VG10, taillée pour éplucher. Pour parer une viande ou lever un filet, les 14 cm du petty sont plus polyvalents.
Le petty est le petit couteau des cuisines japonaises : il épluche, pare, cisèle les herbes et lève les filets. Il complète un santoku ou un gyuto. Ses 14 cm restent faciles à guider.
Il convient à qui veut une petite lame précise et légère pour les travaux de détail. Sa lame coupante se garde hors de portée des enfants. Sa finition martelée en fait aussi une jolie idée cadeau.
Le Global mesure 13 cm et se présente tout en acier, manche compris. Ce petty de 14 cm associe une lame damassée martelée à un manche octogonal en bois. L’un joue la sobriété, l’autre la tradition.
Retrouvez tous nos couteaux japonais dans notre rayon couteaux de cuisine japonais.
| Caractéristiques | – Petty, couteau d'office japonais |
|---|---|
| Dimensions | Longueur de lame de 14 cm |
| Marque | Comptoir Français des Saveurs |
| Poids | 110 g |
| Référence | PETTY-001 |
| Usage | Petits Couteaux |
| Collections | Retrouvez ce produit dans nos collections : |
Le même petit couteau existe chez plusieurs marques. Voici comment ce petty se place face aux trois autres versions les plus demandées.
| Couteau | Lame | Acier | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| Petty Comptoir Français des Saveurs · ce couteau |
14 cm | Damassé martelé | Travaux précis |
| Petty GS Global |
13 cm | Inox monobloc | Valeur sûre |
| Couteau d’office INTIGNIS |
13 cm | VG10 damas | Acier détaillé |
| Couteau d’office WAKOLI |
8,5 cm | VG10 damas | Éplucher |
Le Global petty de 13 cm est un petit couteau tout en acier, manche compris, d’une marque japonaise réputée. Il vise les cuisiniers qui aiment le métal. Le petty Comptoir Français des Saveurs préfère le bois et le martelé.
L’INTIGNIS couteau d’office VG10 associe un noyau VG10 à 67 couches de damas sur 13 cm, un acier bien détaillé. Il plaît à qui veut connaître sa lame. Ce petty de 14 cm offre un peu plus de longueur.
Le WAKOLI couteau d’office damas mise sur une lame très courte de 8,5 cm en damas à noyau VG10, taillée pour éplucher. Pour parer une viande ou lever un filet, les 14 cm du petty sont plus polyvalents.
Avis rédigé par l’équipe Air du Japon · Mis à jour le 21 septembre 2026
Nous avons étudié ce petty japonais, sa fiche technique et les versions concurrentes pour en retenir ses forces et ses limites.
Vers quoi nous penchons : pour compléter un couteau de chef par une petite lame précise, ce petty de 14 cm est un choix simple et élégant. Pour un acier détaillé et réputé, le Global ci‑dessous est une valeur sûre. Toutes nos lames sont dans le rayon couteaux japonais à l’unité.
Le petty est le petit couteau des cuisines japonaises : il épluche, pare, cisèle les herbes et lève les filets. Il complète un santoku ou un gyuto. Ses 14 cm restent faciles à guider.
Il convient à qui veut une petite lame précise et légère pour les travaux de détail. Sa lame coupante se garde hors de portée des enfants. Sa finition martelée en fait aussi une jolie idée cadeau.
Le Global mesure 13 cm et se présente tout en acier, manche compris. Ce petty de 14 cm associe une lame damassée martelée à un manche octogonal en bois. L’un joue la sobriété, l’autre la tradition.
Retrouvez tous nos couteaux japonais dans notre rayon couteaux de cuisine japonais.
Produits de qualité • Service client réactif • Excellent rapport qualité prix
