Cette machine de scellage sous vide Biolomix prserve la fraîcheur de vos ingrédients de cuisine japonaise jusqu’à 5 fois plus longtemps que les méthodes traditionnelles. Vous pourrez conserver parfaitement vos poissons pour sashimis, vos algues nori ou encore vos légumes pour ramen sans perdre leurs saveurs délicates.

Son aspiration puissante de -60Kpa élimine efficacement l’air en quelques secondes, protégeant ainsi vos aliments contre l’humidité et l’oxydation.

Compact et léger, ce modèle W230 se range facilement dans n’importe quel tiroir ou armoire de cuisine.

Vous pouvez même le manipuler d’une seule main grâce à sa conception ergonomique. Son design élégant avec motifs en relief offre une meilleure adhérence pendant l’utilisation.

Particulièrement pratique pour les amateurs de cuisine japonaise, cette machine de scellage sous vide Biolomix vous permet de préparer à l’avance vos ingrédients sensibles comme le poisson cru.

Elle dispose de deux modes distincts – “Dry” pour les aliments secs comme le riz ou les algues, et “Wet” pour les préparations plus humides comme les marinades teriyaki ou les sauces ponzu.

Son fonctionnement est d’une simplicité remarquable :

placez vos aliments dans un sac texturé, insérez-le dans l’appareil, fermez le couvercle et appuyez sur un seul bouton. En moins de 30 secondes, vos préparations sont parfaitement scellées. La large bande de scellage de 32 cm permet même de traiter plusieurs sachets simultanément.

Cette machine de scellage sous vide Biolomix est livrée avec 10 sacs prédécoupés gratuits pour commencer immédiatement. Un tuyau d’aspiration externe est également fourni, vous permettant de mettre sous vide des contenants spécifiques comme des bocaux pour conserver vos pickles japonais ou umeboshi.

Disponible en noir ou blanc, cet appareil s’intègre harmonieusement dans toute cuisine moderne. Ses commandes tactiles rétroéclairées offrent une utilisation intuitive tandis que sa faible consommation d’énergie (100W) en fait un allié économique au quotidien.

Préservez l’authenticité des saveurs japonaises en évitant le gaspillage alimentaire grâce à ce système d’emballage hermétique performant.