Description

Cette poêle à omelette professionnel est idéale pour préparer plusieurs aliments simultanément tout en préservant leurs saveurs distinctes. Dotée de quatre compartiments profonds, elle permet de cuire des œufs, des pancakes ou des légumes sans qu’ils se mélangent. Son revêtement en pierre antiadhésif assure une cuisson fluide en évitant que les aliments n’accrochent, tout en facilitant le nettoyage après usage.

Sa base en alliage d’aluminium garantit une diffusion uniforme de la chaleur, permettant une cuisson homogène et rapide. Compatible avec les plaques à induction, à gaz, en céramique et électriques, elle s’adapte à tous types de cuisinières. Un indicateur de température en silicone, intégré sur la surface, change de couleur en fonction de la chaleur, aidant ainsi à ajuster la puissance de cuisson sans risque de surchauffe.

Le design carré aux bords arrondis optimise l’espace de cuisson tout en évitant l’accumulation de résidus dans les coins. Son couvercle en verre transparent permet de surveiller la cuisson sans avoir à l’ouvrir, limitant ainsi la perte de chaleur. La poignée en bois ergonomique, conçue pour une prise en main confortable, est résistante à la chaleur et offre une excellente stabilité.

Avec ses dimensions de 19 cm x 19 cm et des moules de 8,5 cm de diamètre et 2 cm de profondeur, cette poêle à omelette professionnel est parfaite pour des portions précises et une cuisson maîtrisée. Idéale pour les recettes japonaises comme le tamagoyaki ou le dorayaki, elle convient aussi à une utilisation quotidienne pour des préparations variées et équilibrées.