Description

Cette grille égouttoir pour tempura abura kiri en acier inoxydable vous permet de réaliser des tempuras parfaitement croustillants en évacuant l'excès d'huile après la cuisson. Fabriquée en acier inoxydable 304 avec une finition argentée brillante, elle résiste à la corrosion et conserve son aspect neuf même après de nombreuses utilisations.

Vous avez le choix entre 5 modèles différents pour s'adapter à vos besoins : deux versions demi-cercle (petit 16 x 9,3 cm et grand 20 x 9,3 cm), une rectangulaire (19,2 x 11,3 cm), et deux rondes (petit 16 cm et grand 19 cm de diamètre).

Cette variété de formes vous permet de choisir la taille idéale selon la quantité d'aliments à traiter.

Le maillage fin à motif losange régulier assure une circulation optimale de la chaleur et permet à l'huile de s'écouler facilement.

Ce treillis métallique offre une surface plane et ajourée qui garantit une cuisson homogène de vos tempuras, beignets ou légumes panés. Le cadre périphérique légèrement surélevé forme un rebord continu qui maintient les aliments en place pendant la cuisson.

Cette grille égouttoir pour tempura abura kiri s'utilise de multiples façons : directement sur la flamme, au four, ou comme support de refroidissement après cuisson. Elle convient parfaitement pour griller des viandes, préparer des brochettes, ou présenter des sushis.

L'épaisseur uniforme du grillage assure une répartition constante de la température sur toute la surface.

L'acier inoxydable 304 facilite grandement le nettoyage après utilisation. Cette grille polyvalente devient un accessoire indispensable pour tous les amateurs de cuisine japonaise qui souhaitent obtenir des résultats professionnels à la maison.

Elle permet de cuire et d'égoutter simultanément, vous faisant gagner du temps en cuisine tout en améliorant la texture de vos préparations frites.

Informations complémentaires

Matériau	Acier Inoxydable
Caractéristiques	– Fabriqué en acier inoxydable 304 – Résiste à la corrosion – Maillage fin à motif losange régulier – Cadre périphérique légèrement surélevé – Épaisseur de grillage uniforme – Finition brillante argentée – Surface plane et ajourée – Circulation optimale de la chaleur
Couleurs	Argent
Dimensions	Demi-Cercle Petit : 16 x 9,3 cm Demi-Cercle Grand : 20 x 9,3 cm Rectangle : 19,2 x 11,3 cm Rond Petit : 16 cm de diamètre Rond Grand : 19 cm de diamètre
Modèles	Demi-Cercle Petit, Demi-Cercle Grand, Rectangle, Rond Petit, Rond Grand
Utilisation	– Directement sur flamme – Au four – Support de cuisson pour friture type tempura – Barbecue – Griller des viandes – Préparer des brochettes – Égoutter les aliments frits – Support de refroidissement – Présentation des sushis