Description
Des nouilles fraîches jetées dans l’eau bouillante en quelques tours de poignée : cette machine à pâtes et nouilles de sporful presse la pâte au lieu de l’étaler. Vous chargez le cylindre, vous vissez un capuchon, vous tournez la poignée, et les nouilles tombent dans la casserole posée dessous.
Le corps est en acier inoxydable, une matière qui supporte la pâte humide et se brosse sans crainte. Cinq capuchons interchangeables se montent au bas du cylindre : udon de sarrasin, ramen, nouilles chinoises, spaghettis. Chaque disque donne une section et une texture à lui.
L’appareil mesure 18,5 x 14 x 6,1 cm et se range dans un tiroir. Cette machine à pâtes et nouilles vise les soupes de tous les jours, quand l’envie de nouilles maison arrive une heure avant le repas. Pour une feuille de lasagne ou des carrés de gyoza, un laminoir à rouleaux prend le relais.
Cinq capuchonsUne forme par disque
On dévisse le capuchon du bas et on change de nouille en un geste.
La pâteFerme et reposée
Une pâte collante enrobe la vis et bloque la poignée.
Avec quoi
Bouillon de ramenSoba au sarrasinNouilles sautées
Acier inoxydable de qualité alimentaire
Format de tiroir : 18,5 x 14 x 6,1 cm
Brossage à sec, jamais d’eau sur la vis
En tant que Partenaire Amazon, nous réalisons un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.
Notre avis sur cette machine à nouilles sporful
Avis rédigé par l’équipe Air du Japon · Mis à jour le 20 septembre 2026
Nous avons étudié cette machine à nouilles sporful, sa fiche technique et les versions concurrentes pour en retenir ses forces et ses limites.
Les points forts
- Cinq capuchons pour cinq nouilles : Un disque par forme, à visser au bas du cylindre : udon de sarrasin, ramen, nouilles chinoises, spaghettis.
- Acier inoxydable : Le cylindre, la vis et la poignée sont en inox de qualité alimentaire, une matière qui ne craint ni la pâte humide ni la brosse.
- Les nouilles tombent dans l’eau : On pose la presse au-dessus de la casserole et on tourne : la pâte sort déjà coupée, sans planche ni farine à étaler.
- Un format de tiroir : 18,5 x 14 x 6,1 cm, sans étau ni pince à fixer au plan de travail.
Les points à savoir
- Une presse, pas deux rouleaux : elle pousse la pâte à travers un disque au lieu de l’étaler en feuille. Pour des lasagnes, des raviolis ou des carrés de gyoza, il vous faut un laminoir à rouleaux.
- Le bras fait le travail : la pâte doit être ferme et la poignée demande de la force sur les derniers tours. Travaillez par petites charges plutôt qu’en remplissant le cylindre à ras bord.
Vers quoi nous penchons : pour des nouilles de soupe servies dans la foulée, cette machine à pâtes et nouilles va au plus court et ne prend aucune place. Pour étaler une feuille et découper des rubans larges, un laminoir à rouleaux reste le bon outil. Pour de grosses quantités, la Cecotec plus bas ajoute un moteur.

Sporful, OFKPO, Wenyue ou Cecotec ?
La même presse à nouilles existe chez plusieurs marques. Voici comment celle-ci se place face aux trois autres versions les plus demandées.
| Presse | Formes | Entraînement | Idéale pour |
|---|---|---|---|
| Presse à nouilles inox sporful · cette machine |
5 capuchons | Poignée | Nouilles de soupe |
| Presse à pâtes 5 moules OFKPO |
5 moules | Poignée | Nouilles et purées |
| Presse à pâtes 7 moules Wenyue |
7 moules | Poignée | Petites séries |
| Fun EasyPasta Cecotec |
3 disques | Moteur sans fil | Nouilles et churros |
La presse à pâtes OFKPO suit le même principe, avec cinq moules et un corps en inox de 18 x 6 x 18 cm. Sa fiche est traduite à la va-vite et ne donne ni poids ni détail sur les formes obtenues : on achète sans savoir ce qui sort de chaque moule. Cette machine à pâtes et nouilles nomme ses cinq capuchons.
La presse à pâtes Wenyue monte à sept moules et ajoute un pinceau à huile, en acier inoxydable 304. Sa fiche technique annonce un poids d’un gramme, un chiffre qui ne veut rien dire : la matière et la taille réelle restent à découvrir. Le modèle sporful annonce ses 18,5 x 14 x 6,1 cm.
La Cecotec Fun EasyPasta fait le même geste avec un moteur de 40 W, sans fil, et trois disques fournis. Elle avale 200 g de pâte par fournée, ce qui oblige à recharger souvent pour une tablée, et il faut penser à la brancher entre deux séances. La presse manuelle, elle, est prête à toute heure.
Vos questions sur cette machine à nouilles
La pâte sort-elle sans forcer ?
Tout dépend de la pâte. Trop humide, elle colle au cylindre ; trop sèche, elle résiste à la vis. Visez une pâte ferme, reposée sous un linge, et remplissez le cylindre à moitié : la poignée tourne alors sans se battre.
Quelles nouilles japonaises peut-on faire avec ?
Les capuchons couvrent les udon de sarrasin, les ramen fines, les nouilles chinoises et les spaghettis. Une pâte à udon contient environ 45 % d’eau pour 100 % de farine, plus du sel dissous, et repose une demi-heure avant le premier tour.
Quelle différence avec la Cecotec Fun EasyPasta ?
La Cecotec pousse la pâte avec un moteur sans fil de 40 W et travaille par fournées de 200 g. Le modèle sporful demande votre bras, mais il ne se recharge jamais, se démonte en trois pièces et tient dans un tiroir.
Retrouvez cette machine à pâtes et nouilles et ses voisines à rouleaux dans notre rayon Ustensiles de Cuisine Japonais.



