Ce déshydrateur puissant Biolomix 240W en acier inoxydable transforme vos ingrédients préférés en délicieuses collations saines. Avec ses six plateaux de séchage empilables, vous pouvez préparer simultanément plusieurs types d’aliments comme des champignons shiitake séchés pour vos ramens ou des algues nori croustillantes, essentielles dans la cuisine japonaise.

Grâce à sa puissance de 240W, ce déshydrateur puissant Biolomix 240W en acier inoxydable élimine efficacement l’humidité tout en préservant 97% des vitamines et minéraux de vos aliments. Vous pouvez créer des versions maison de katsuobushi (flocons de bonite séchée) ou de wakame séché, ingrédients fondamentaux dans les bouillons dashi traditionnels japonais.

La température réglable de 35°C à 70°C vous permet d’adapter précisément le séchage selon vos besoins. Pour des herbes délicates comme le shiso japonais, optez pour une température basse, tandis que les tranches de fruits comme les kaki séchés (hoshigaki) nécessiteront une chaleur plus élevée.

La minuterie programmable jusqu’à 72 heures offre une flexibilité totale pour tous vos projets culinaires.

Le système de ventilation intelligent de ce déshydrateur puissant Biolomix 240W en acier inoxydable s’ajuste automatiquement pour maintenir une température constante, garantissant des résultats parfaits sans surveillance continue.

Fini les umeboshi (prunes japonaises marinées) achetés en magasin, vous pourrez désormais les préparer chez vous.

Fabriqué avec une base robuste en acier inoxydable et des plateaux sans BPA, ce déshydrateur assure une préparation totalement saine de vos collations.

Son écran LED digital vous permet de contrôler facilement les paramètres pour réussir vos chips de légumes racines japonais comme le gobo (bardane) ou le daikon (radis blanc).

Chaque plateau est détachable et passe au lave-vaisselle, facilitant grandement le nettoyage après usage.

Vous pouvez aussi l’utiliser pour préparer du thé aux fleurs de cerisier séchées ou des feuilles de thé vert japonais, des friandises pour animaux, ou encore du bœuf séché façon jerky pour votre version maison du populaire beef teriyaki.