Description

Découpez et épluchez vos fruits avec une précision inégalée grâce à ce couteau à fruit japonais de 3 pouces. Sa lame fine permet de trancher avec facilité, garantissant une coupe nette et maîtrisée, idéale pour les petits aliments.

Forgée en acier inoxydable 7Cr17, cette lame offre une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion. Son affûtage en V à 15° assure une découpe sans effort, réduisant la pression sur les fruits pour préserver leur texture et leur fraîcheur.

Son motif Damas gravé au laser apporte une touche raffinée, transformant ce couteau en un véritable objet d’élégance. Son épaisseur de 2,2 mm renforce sa solidité, garantissant une coupe stable sans flexion.

Le manche en bois de pakka, soigneusement poli, assure une prise en main ergonomique et agréable. Sa surface antidérapante améliore le contrôle et limite les risques de glissement. Son équilibre parfait, renforcé par une tête en acier double, garantit une manipulation fluide et confortable, même pour un usage prolongé.

Facile à entretenir, il suffit de l’essuyer immédiatement après lavage pour conserver son tranchant et son éclat. Certains modèles sont dotés d’une garde de protection, offrant une sécurité supplémentaire pour éviter tout contact accidentel avec la lame. Conçu pour un usage intensif, il convient autant aux chefs professionnels qu’aux amateurs de cuisine passionnés par la découpe précise des fruits.