Description

Effectuez des découpes précises et rapides avec ce couteau japonais petty de 5 pouces. Compact et maniable, il est parfait pour les tâches minutieuses comme trancher des fruits, des légumes ou des herbes.

Forgée en acier inoxydable 7Cr17, cette lame assure une résistance à la corrosion et une durabilité accrue. Son affûtage en V à 15° permet une coupe nette et fluide, facilitant toutes vos préparations.

Son motif Damas gravé au laser ajoute une touche élégante et raffinée, transformant ce couteau en un véritable bijou culinaire. Avec une épaisseur de 2,2 mm, il garantit une robustesse optimale et une longévité exceptionnelle.

Le manche en bois de pakka offre une prise en main ergonomique et agréable. Sa surface antidérapante améliore le contrôle et réduit les risques de glissement. Son équilibre parfait, renforcé par une tête en acier double, garantit une utilisation stable et confortable.

Facile à entretenir, un simple essuyage immédiat après lavage permet de préserver son tranchant et son éclat. Certains modèles sont dotés d’une garde de protection, garantissant une sécurité supplémentaire. Conçu pour un usage intensif, il est parfait pour les chefs et les passionnés de cuisine recherchant une précision maximale. Explorez notre collection complète de Couteaux Japonais à l’Unité pour trouver le couteau idéal qui complétera votre batterie de cuisine.

Informations complémentaires

Matériau	Acier Inoxydable, Bois
Dimensions	Longueur de la lame : 13 cm Longueur du manche : 12 cm Largeur de la lame : 2 cm Épaisseur de la lame : 2.2 mm
Collections	Retrouvez ce produit dans nos collections : Ustensile de Cuisine Japonais Couteaux de Cuisine Japonais Couteaux Japonais à l'Unité

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